最後の１本

家で作るハンバーグは、和風が好きです。
生姜をたっぷりと入れて、銀杏があればなおよし。（でも夫はギンナン嫌い）
そしてソースはネギソース！！

先日いただいたゴーヤ、実はいただく前日にも自分でゴーヤを
買っていたので、計３本あったわけです。（ゴーヤ大好き♪）
いつもは下処理したあとに冷凍しますが、今回は全て生で使い切りました

最後の１本。
たまには違った食べ方してみようか、と思い
今日はゴーヤに和風ハンバーグのタネを詰めてみました。
タレは肉汁を利用した醤油味。大根おろしも添えて。
出来てすぐ、つまみ食い。

・・・初の試みでしたが大成功！！
美味しかったので、すぐ食卓に並べて食べ始め
そして写真を撮り忘れました。
なので食べかけ、というか間もなく食べ終わりの写真です。



最近、食べ物の写真をブログに載せてなかったな～。

コメント 2

美味しそう♪♪♪
これならゴーヤ初心者のワタシでも食べれそう。
銀杏ってバーグの中に入れるの？
今日aikoライブ行かないの？
シークレットライブのわりに、茅ヶ崎はサザンライブ並に
よそ者（失敬）があふれてます・・・
みんなaiko風、頭はお団子・服は古着系だぁ～
by ssfc_123 (2006-08-30 13:25) 

★ssfc_123さん
そっか、ブログやめてもこの顔（?）は使えるんだよね。
ウマウマだったよ！ゴーヤは３等分くらいにしてから
わた（種）抜いて肉詰めて、それからスライスしたよ。
銀杏はバーグの中に入れてます。
でも結婚してからはダンナが嫌いなので入れてないかも～
え～、ａｉｋｏのライブなんかあるんだぁ。知らなかったよ。
今日はこれからＴａｎｔａｎの英語、夜はダンナ実家に
ご飯を食べに行くのだぁ（ダンナいないけど・・・）
ａｉｋｏ風があふれてる様子、面白そー！！
by 響 (2006-08-30 14:05)